设计的力量究竟是什么?是冲破传统的桎梏,是对平凡腐朽生活的打破,是被高高挂起的创造,亦或只是标榜潮流的符号?菜市场设计服务是不是随着项目落地就戛然而止?
不,设计是在跟踪服务中不断完善。
贵州·独山新百泉农贸综合市场于2020年底建设完成并投入使用,现已过去两年多,我们设计师重返市场检查经营与使用情况。
先跟着我们的设计师一起逛下新百泉农贸市场吧!
Go市场
Benuo Market Research Center
当年市场建设时的驻场设计师,看到市场现如今的运营情况,十分欣慰:“当时看市场从平地慢慢建设起来,从无到有,感觉像自己的一个孩子慢慢有了雏形,现在的它已经是一个可以独立行走的成熟的市场了,很开心很欣慰。”
新百泉· 项目基础信息
市场位于贵州省黔南布依族苗族自治州,该州少数民族占人口60%,地貌与民族等属地文化丰富。而独山县西门路70号,是县城中心位置,周边交通便利,市场可达性强。
在市场设计之初,杭州贝诺市场研究中心设计团队实地调研后,就该项目提出以下五点设计理念:
1. 以菜场的消费者体验为重点;
2. 满足租户的基本经营功能要求:严格遵守设计规范以及卫生安全需求;
3. 满足市场的后期管理运营需求:合理选用材质材料,考虑材料的耐久性及清洁性;
4. 在满足基本要求的情况下,兼顾成本的控制:包括一次性改造的费用以及后期的运营成本;
5. 整体设计风格:现代、简约,设计简洁,区别一般农贸市场,整体以商品展示、消费体验为空间主调。
现回看当初杭州贝诺设计团队提出的设计理念极具前瞻性,给市场如今的管理与运营打下了夯实的基础。
建设中
Benuo Market Research Center
新百泉·建设过程-
市场名称:独山新百泉农贸综合市场
市场位置:贵州省独山县
市场面积:7600平方
业主信息:独山新百泉五星菜场商业运营管理有限公司
设计单位:杭州贝诺环境艺术设计有限公司
设计内容:规划设计/装饰设计/专项设计/软装设计
开业时间:2020年12月
新百泉 in 市场入口
Benuo · 入口效果图
市场入口区用吊顶灯球点亮整个区域,制造视觉亮点,招徕顾客进入市场。
新百泉 in 果蔬区
Benuo · 果蔬区效果图
果蔬区摊位设计以陈列展示为优先,台面采用坡度来提升展示效果,在运营后期辅以市场商品陈列规范管理,提升了市场展示的整体形象。
新百泉 in 豆制品
Benuo · 豆制品区效果图
市场吊顶镂空,吊楣多采用发光灯带与发光字,增强了市场整体空间的透亮性。
新百泉 in 肉类区
Benuo · 肉类区效果图
肉类区摊位将照明设计作为要点,通过不同层次的色温设计,凸显出商品的质感,唤起消费者购买欲望。
新百泉 in 熟食店铺
Benuo · 熟食店铺效果图
封闭式的熟食店铺,领先于当时其他农贸市场,助力打造了市场深入人心的干净卫生的经营理念。
新百泉 in 中庭区
新百泉·中庭休息区效果图
在市场的中庭区,设计了一株景观树,点亮市场整体配色,传递市场天然、绿色、清新的产品品质理念。
贵州·新百泉
Project · 细节
在新百泉农贸市场设计中,设计师对落地效果的细节把控十分用心,具体到展示台面的倾斜、地面的排水坡度、墙面软装的呈现等等,精细入微。
In市场
Benuo Market Research Center
新百泉 on 室外批发区域
新百泉农贸综合市场是独山县县域内最大的批零兼营的农贸市场,整个县城的生鲜产品都在此流通,市场经营范围可触达整个独山县,农产品种类也十分齐全且带有地域特色。
··· Benuo Market Research Center ···
“凡耕之本,在于趣时 ……”所谓“趣时”,就是在恰当的时空做恰当的努力。
时隔两年,回看时,我们好似更能确定那年那时严冬中坚守的价值。在这个春天,新百泉农贸综合市场,它承载着“恰切时分”的天时地利人和,呼应着已经走出自我的运营道路——成为春光中的一抹明媚。
把设计投入到使用当中去感受,让时间与运营去检验市场设计的好与坏。
· END ·