农贸市场设计案例|回访贵州·独山最大批零兼营--新百泉农贸综合批发市场!

设计的力量究竟是什么?是冲破传统的桎梏,是对平凡腐朽生活的打破,是被高高挂起的创造,亦或只是标榜潮流的符号?菜市场设计服务是不是随着项目落地就戛然而止?

 

不,设计是在跟踪服务中不断完善。

贵州·独山新百泉农贸综合市场于2020年底建设完成并投入使用,现已过去两年多,我们设计师重返市场检查经营与使用情况。

 

先跟着我们的设计师一起逛下新百泉农贸市场吧!

 

 

Go市场

Benuo Market Research Center

 贵州新百泉市场回访视频封面

当年市场建设时的驻场设计师,看到市场现如今的运营情况,十分欣慰:“当时看市场从平地慢慢建设起来,从无到有,感觉像自己的一个孩子慢慢有了雏形,现在的它已经是一个可以独立行走的成熟的市场了,很开心很欣慰。”

 

 

新百泉· 项目基础信息   

 

农贸批发市场设计(1)


市场位于贵州省黔南布依族苗族自治州,该州少数民族占人口60%,地貌与民族等属地文化丰富。而独山县西门路70号,是县城中心位置,周边交通便利,市场可达性强。

 

在市场设计之初,杭州贝诺市场研究中心设计团队实地调研后,就该项目提出以下五点设计理念:


1.  以菜场的消费者体验为重点;

2.  满足租户的基本经营功能要求:严格遵守设计规范以及卫生安全需求;

3.  满足市场的后期管理运营需求:合理选用材质材料,考虑材料的耐久性及清洁性;

4.  在满足基本要求的情况下,兼顾成本的控制:包括一次性改造的费用以及后期的运营成本;

5.  整体设计风格:现代、简约,设计简洁,区别一般农贸市场,整体以商品展示、消费体验为空间主调。


现回看当初杭州贝诺设计团队提出的设计理念极具前瞻性,给市场如今的管理与运营打下了夯实的基础。

 

 

建设中

Benuo Market Research Center

 

新百泉·建设过程-

 

农贸批发市场设计(2)

 

市场名称:独山新百泉农贸综合市场

市场位置:贵州省独山县

市场面积:7600平方

业主信息:独山新百泉五星菜场商业运营管理有限公司

设计单位:杭州贝诺环境艺术设计有限公司

设计内容:规划设计/装饰设计/专项设计/软装设计

开业时间:2020年12月

 

 

新百泉 in 市场入口  

农贸批发市场设计(16)

Benuo · 入口效果图


农贸批发市场设计(3)

市场入口区用吊顶灯球点亮整个区域,制造视觉亮点,招徕顾客进入市场。

 

新百泉 in 果蔬区  

农贸批发市场设计(17)

Benuo · 果蔬区效果图

 

农贸批发市场设计(4)

农贸批发市场设计(5)

果蔬区摊位设计以陈列展示为优先,台面采用坡度来提升展示效果,在运营后期辅以市场商品陈列规范管理,提升了市场展示的整体形象。

 

新百泉 in 豆制品  

农贸批发市场设计(18)

Benuo · 豆制品区效果图

 

农贸批发市场设计(6)

农贸批发市场设计(7)

市场吊顶镂空,吊楣多采用发光灯带与发光字,增强了市场整体空间的透亮性。

 

新百泉 in 肉类区  

农贸批发市场设计(21)

农贸批发市场设计(20)

Benuo · 肉类区效果图

 

农贸批发市场设计(9)

农贸批发市场设计(8)

肉类区摊位将照明设计作为要点,通过不同层次的色温设计,凸显出商品的质感,唤起消费者购买欲望。

 

 新百泉 in 熟食店铺  

农贸批发市场设计(19)

Benuo · 熟食店铺效果图

 

农贸批发市场设计(10)

农贸批发市场设计(11)

封闭式的熟食店铺,领先于当时其他农贸市场,助力打造了市场深入人心的干净卫生的经营理念。

 

 新百泉 in 中庭区  

农贸批发市场设计(15)

新百泉·中庭休息区效果图

 

农贸批发市场设计(12)

在市场的中庭区,设计了一株景观树,点亮市场整体配色,传递市场天然、绿色、清新的产品品质理念。

 

贵州·新百泉

Project · 细节

 农贸批发市场设计(13)

 农贸批发市场设计(14)

在新百泉农贸市场设计中,设计师对落地效果的细节把控十分用心,具体到展示台面的倾斜、地面的排水坡度、墙面软装的呈现等等,精细入微。

 

 

In市场

Benuo Market Research Center

 

 新百泉 on  室外批发区域   

室外2次-封面

新百泉农贸综合市场是独山县县域内最大的批零兼营的农贸市场,整个县城的生鲜产品都在此流通,市场经营范围可触达整个独山县,农产品种类也十分齐全且带有地域特色。

 

··· Benuo Market Research Center ···

 

“凡耕之本,在于趣时 ……”所谓“趣时”,就是在恰当的时空做恰当的努力。

 

时隔两年,回看时,我们好似更能确定那年那时严冬中坚守的价值。在这个春天,新百泉农贸综合市场,它承载着“恰切时分”的天时地利人和,呼应着已经走出自我的运营道路——成为春光中的一抹明媚。

 

把设计投入到使用当中去感受,让时间与运营去检验市场设计的好与坏。

 

· END ·

联系
我们
TOP