4月21日,新华日报苏州观察在《走进最美菜场,感受苏式生活》专题中发布了《陆慕菜市场:拎稳暖心惠民的“菜篮子”》文章,该市场由我中心主持市场设计并升级改造:
肋条,零售指导均价17.06元/斤,今日价格14.5元/斤;大排,零售指导均价17.75元/斤,今日价格15.0元/斤……走进位于相城区陆慕菜市场二楼的惠民肉摊,一块红色的“万家菜篮平价菜”指示牌被张贴在醒目位置,上面清晰标注着当日优惠肉品的价格,吸引了不少居民的驻足。
“阿姨,这块全苏州最好的肉被您买着了,要不要绞馅儿?”摊主高超和熟络的顾客开着玩笑,并贴心地询问需求。从私人菜场转到国营菜场经营,高超最明显的感受就是,售卖单价虽然变低了,但挣得不比以前少。“申请这个惠民摊位主要是为了走量,每天两百公斤肉卖得轻轻松松,租金也享受折扣,应该说商家和老百姓都得到了实惠。”高超说。
环顾四周,挂有“万家菜篮平价菜”指示牌的摊位不在少数,菜品价格基本都是按照市场指导价下调了20%。“老百姓来菜场,最关心的就是价格,陆慕菜市场又位于相城区中心地段,辐射着3公里范围内的11个社区、12万居民,帮助他们拎稳‘菜篮子’就是实打实的民生。”苏州农元市场经营管理有限公司总经理王鲁说,作为运营管理方,企业通过商户积分考核制的形式引导商户售卖平价菜,给予租金折扣、优先续租等奖励,市场菜价从此前81%的品类高于零售均价,回落到三成以下,对周边菜场、超市也起到了一定的平抑菜价作用。
让陆慕菜市场成为打包民生政策的“菜篮子”,管理者动足了脑筋。让居民津津乐道的是,菜场还面向周边社区的困难群体,发放了可定期享受购菜折扣的“爱心惠民卡”,每到周二和周四,持卡人来到指定菜摊,就可以享受蔬菜3折、肉类7折、豆制品满10减3的优惠。去年,该惠民服务项目获评“苏州慈善奖最具影响力慈善项目”称号。
一个温情的菜场,不仅面向居民,更属于在这里打拼的商户。“2021年菜场改造提升,虽然停业近半年,但还是支持的,因为客户体验变得更好,人流量也会增加。回迁后发现,菜场也考虑着我们的感受,专门划出一大片空间打造了经营户之家。”蔬菜区摊主魏荣花是陆慕菜市场的“原住民”,从2008年菜场交付使用就扎根在这里经营,菜场对商户打心底的尊重,让她对这里有了深深的归属感。“微波炉、电饭煲什么都有,不用担心吃不上热乎饭,平时忙起来有子女托管服务,周末还给我们组织培训、安排社区活动,这不就是家吗!”
杭州贝诺市场研究中心:苏州陆慕菜市场,是由杭州贝诺市场研究中心与苏州农发携手,在2021年进行设计升级改造的市场。设计之初,杭州贝诺团队就陆慕菜市场调研后提出“对内重塑市场商业价值,对外打造公益改革样板”的设计理念,现回头看来,陆慕菜市场升级改造的一系列动作,经受住了市场的考验,也获得了不少认可,杭州贝诺市场研究中心今后将继续全力以赴助力苏州菜篮子建设。