艺术助推乡村建设:在一些乡镇农贸市场的设计

2023年中央的一号文件到地方的一号文件,乡村振兴都是其中最为聚焦的议题之一。今天就来谈谈,在乡村振兴之路上,艺术究竟有何作为?

 

“烟火藏诗意,

诗意在乡村


让诗意地栖居在大地上,或许是对此最好的注脚。

 

乡村是人类社会生产生活的重要一域,是许多人人生的起点和心灵的归处,倘若乡村社会被遗落,又何谈回归精神原乡、诗意栖居?

“绿水青山就是金山银山”,艺术乡建,就是要以艺术介入乡村建设,发挥强大动能,赋能乡村振兴。


“艺术乡建助推共同富裕”


让艺术激活乡村闲置资源,催生农村产业变迁,让艺术和乡村从邂逅到相依、相融,让乡村文脉通过艺术行为、审美认知得到创新性传承,是艺术乡建应有之义。


我们的乡镇菜市场设计,也以此为要旨,且当下有了更稳定的社会环境、更丰厚的物质基础和更充沛的文艺力量,让乡镇菜市场的设计更有力量。

 

 

乡镇菜市场设计

Benuo Market Research Center

 

艺术与乡村已并非偶然潮流。在农贸市场,艺术乡建成为活化乡村历史文脉的“催化剂”,打通城乡要素资源的“连接桥”,促进乡村整体振兴的“助推器”。一个个乡镇农贸市场,通过设计改造找到了新的生命坐标。

 

 


江苏·苏州

龙泉雅市

 

 

古村落中的民族文化记忆   Benuo Design

 

在盛泽镇南麻社区西北约2.5公里,有一个湮没在岁月长河的小村庄一一龙泉嘴,因地形酷似一条蓄势待飞的巨龙而命名。随着集市的出现,一家家茶肆酒坊和各式店铺也在此开设,村民们在这里添置日常用品,交流市场行情,于是村镇逐渐形成,南麻农贸市场也因此形成了。

 

南麻改造前

 原南麻农贸市场

 

南麻农贸市场服务周边居民多年,建筑年久失修,设施设备破旧,已不符合当下人们对市场环境的要求与向往,杭州贝诺市场研究中心就南麻农贸市场进行了因地制宜的设计改造。

 

从南麻农贸市场到龙泉雅市   Benuo Design

 

因南麻镇原是桑苗、丝经的集散地,周边村民以育桑苗、养桑叶,摇成丝经;杭州贝诺市场研究中心在市场改造中,设计师将丝绸作为传统元素融入到木质装饰现代化设计手法中,传统文化和现代文化结合,打造承载古韵、散发活力的市集。

 

外立面

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市场设计效果

 

在过去,附近各村的人们“只知龙泉嘴,不知南麻镇”,改造后,将“南麻农贸市场”更名为“龙泉”二字,希望留住这段文化的根,引导新一代的年轻人去了解属于这一段的当地回忆。以后回望市场时,沧海桑田,但留下来的精神遗产却从未被时间湮灭。

 

市场实拍  


农贸市场设计南麻(13)

农贸市场设计南麻(14) 农贸市场设计南麻(21)

农贸市场设计南麻(19)


改造后的龙泉雅市,便民的基础设施、琳琅满目的货品,赢得了不少市民群众的肯定与称赞。

 

经营蔬菜摊的钟老伯说,经过改造的菜场焕然一新,环境比以前更好了,自己做生意,心里都爽气。

 

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近年来,伴随着苏州一刻钟便民圈和盛泽城市有机更新的步伐,包括龙泉雅市在内的全镇范围内多个镇级、村级农贸市场相继被提质升级。

 

通过“叠加”和“更新”的方式,既“保留居民原有生活状态”和“乡镇市井风貌”,又平衡了年轻人与中老年群体差异化的需求,通过设计与改造使传统农贸市场“颜值”和“内涵”双提升,并落在了实处。

 

 


安徽·合肥

花岗菜市场

 

去年,安徽省商务厅会同财政、住建、市场监管、公安、卫健等有关部门,聚焦解决菜市不同程度存在的“臭烘烘、湿漉漉、黑乎乎、乱糟糟”等影响城市文明问题,并研究制定《文明菜市行动方案》,帮助居民提升新时代下的获得感。

 

乡镇型老旧农贸市场   Benuo Design

 

花岗菜市场是合肥“文明菜市行动”的先启项目,也是安徽“文明菜市行动”中乡镇类型菜市场升级改造中的“大旗”。

 

杭州贝诺市场研究中心在接到项目后,就花岗菜市场为锚点,对乡镇型农贸市场进行调研。


菜市场升级改造1.2

 改造前花岗农贸市场

 

市场形象方面:建筑失修、生锈、漏水等情况,存在安全隐患;摊位贴砖有破损脱落,贴缝藏污纳垢严重;公共照明灯具损坏,市场灯光昏暗;地面局部积水....

 

经营行为方面:经营户私加雨棚、遮阳伞,私拉电线情况严重,摊位内部摆放凌乱;水产区经营户自行摆地贩卖;经营户将电动三轮车开至摊岛旁上货,易造成通道拥堵......

 

乡镇农贸市场改造理念   Benuo Design

 

杭州贝诺设计团队就花岗菜市场调研情况和当下社会环境,将乡镇型农贸市场升级改造目标定位为“价值、颜值双提升”。

 

“低投入、高价值”的设计理念赋能乡镇型农贸市场设计,助力乡镇农贸市场公益性改造,推进小农现代化建设。


菜市场升级改造2.41

菜市场升级改造2.42(2)

菜市场升级改造2.44

菜市场升级改造2.47

市场设计效果

 

“舍弃、保留与发展”的改造思路,打破人们对菜市场升级改造后不接地气的刻板印象。

 

1.发展:活禽区——分离式

2.保留:自产自销——露水市集

3.舍弃:不合理布局合理布局——冷热不均

 

是花岗菜市场升级改造的理念,也是杭州贝诺设计团队就乡镇型农贸市场升级改造给出的设计解答。

 

市场改造成果   Benuo Design

 

市场实景  

 

菜市场升级改造2.51

菜市场升级改造2.52 菜市场升级改造2.52

菜市场升级改造2.57


一般在乡镇农贸市场中都有自产自销,包括水果、活禽、日杂、种子等,在电动三轮车贩卖;还有服装、玩具、糕点等,会有搭棚贩卖;以及自家种植的蔬菜水果等,一般就地摆摊,但这种售卖行为有明显的季节性现象。

 

在花岗菜市场中,杭州贝诺设计团队因地制宜,通过时空错峰设计,创造性地提出“露水市集”,即将花岗菜市场一部分空地广场早晨时段设为自产自销区,其余时段为市场停车区,成为市场配套停车场,解决了市场周边散户经营散乱的问题,保留乡镇农贸市场的特色,又满足不同种类车型、车流需求,挈合新时代下消费者对市场的停车需求。


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花岗菜市场的升级改造,不仅提升了花岗菜市场的经营环境,也切切实实助力市场周边乡镇小农的自产自销,助力推进我国小农现代化建设进程,利农也利商。

 

 


安徽·合肥

紫蓬农贸市场

 

紫蓬农贸市场也是安徽“文明菜市”行动中,又一乡镇型市场改造的典范,其相较于花岗农贸市场,融入了更多的当地风景人情,因地制宜,把艺术介入乡村建设,发挥更强大动能,赋能乡村振兴。

 

半露天农贸市场   Benuo Design

 

改造前,紫蓬农贸市场是开放式半露天钢棚农贸市场,水泥台面,简易破旧,市场经营受天气影响较大,且经营散乱,不宜管理。


农贸市场设计案例4.1

 改造前紫蓬农贸市场

 

但市场周边有多个居民区,人口密度大,亟需一个符合当下新时代乡镇生活的农贸市场。

 

设计理念   Benuo Design

 

在市场不远处,是AAAA级旅游景区紫蓬山,其以怪石、奇树、碧水、珍禽为四大特色,山上有闻名遐迩的始建于三国时代的西庐寺,是合肥市近郊具有代表性的森林生态区和近郊休闲旅游之地。

 

杭州贝诺市场研究中心的设计灵感取源于此,

 “以山为形,以寺为影 ”  :             

农贸市场设计效果图案例(4)

农贸市场设计效果图案例(7)

农贸市场设计效果图案例(6)

农贸市场设计效果图案例(1)

市场设计效果

 

   其中, "山为紫蓬山,寺为西庐寺" 。

 

这样构画出来了紫蓬商业街农贸市场的设计蓝图。


市场实景   Benuo Design

 

为宣扬市场价值观和市场形象,杭州贝诺市场研究中心还为市场设计了一套软装装饰,为市场增添一抹靓色:

 

市场实景  

农贸市场设计案例4.2

 农贸市场设计案例4.3

农贸市场设计案例4.4

农贸市场设计案例4.7


从潲雨的露天式大棚菜市场,到干净雅致的空间环境、科学合理的业态布局、摊位商业价值的最大化,紫蓬商业街农贸市场的改造,是从菜场1.0时代向4.0时代的一次跳跃性升级改造。

 

 ······

乡村的文化土壤越深厚,乡民才能更好地扎根其中,与故土故园产生更牢固的情感联结。民有了新的就业渠道,游客有了前来游玩的理由,成为别具一格、可视可感的符号,让乡村特色入眼入心。

 

 


浙江·绍兴

南岩农贸综合体

 

乡村仅凭“美丽颜值”当然不够,还需要涵养“精神内核”。而艺术乡建,则为涵养“精神内核”提供了可能。正如有艺术家说:“我们能为乡村带来什么?不是物质,而是精神上的抚慰,是重新发现生活的智慧。”

 

城乡经济在菜市场   Benuo Design

 

新时代下的农贸市场,也不仅仅局限于农贸交易,以农贸为依托发展县域经济,是当下不少县城刺激乡村消费的重要方式。


市场实景  

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市场整体空间氛围感强烈,轻复古,但又有时尚感,且烟火气气息浓厚,是当地群众心中理想的菜市场空间环境。

南岩农贸综合体设计,不同于其它乡镇市场农,有了更稳定的社会环境、更丰厚的物质基础和更充沛的文艺力量。

 

乡镇农贸综合体设计   Benuo Design

 

新昌是浙江的文化名城,历史悠久,是唐诗之路,佛教之旅,茶道之源,这三大中国文化的支柱同时定位于这座优美的城市。

 

在设计风格上,我们选择传统与现代相结合的方式。

农贸市场设计南岩2.20

农贸市场设计南岩4.10

农贸市场设计南岩4.20

农贸市场设计南岩4.41

市场设计效果

 

每个新昌人都来横街逛过的夜市,市场假二层还原了新昌老街的画面,体现传统风格。

在色彩元素运用方面,选择24节气下的农作物所代表的颜色去表现,来划分业态区域,也更贴近当下人们的审美。


市场功能拓展   Benuo Design

 

在推进乡村发展的过程中,农贸市场的功能性触角在乡村尚未普遍蔓延,市场设计的附加值还没被充分挖掘。

乡镇市场设计要扎根当地、融入生活,让群众主动参与建设、获得认同感,形成乡风文明……

 

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 市场拓展项目

 

绍兴南岩农贸综合体,便是如此,不定期在市场内承办社区群众活动,“艺术”是手段,“乡建”才是目的,将农贸市场纳入群众生活,激发乡镇与村民的“自我造血”功能,农贸市场才能生生不息。

 

让农贸市场的社交功能激活乡镇经济,催生农贸市场全价值的挖掘,让艺术和乡镇菜市场从邂逅到相依、相融,乡镇农贸市场通过艺术设计、审美认知得到创新性传承,是乡镇农贸市场应有之义。

 

 

烟火藏诗意

诗意在乡村

 

党的二十大报告提出的中国式现代化,离不开农业、农村、农民的现代化,更不能落下农民自身观念的现代化。而实践也证明,只有让艺术深深扎根乡村大地,才能流露出真挚的情感,才能产生动人心魄的力量。

 

诗和远方,总要多花些心思才能抵达。“看得见山、望得见水、记得住乡愁”的未来正在向我们阔步走来。

 

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